عيادة الباطنية

كيف يؤثر التسمم الغذائي على الجسم ؟

التسمم الغذائي على الجسم يمكن أن يأتي في مجموعة متنوعة من الطرق المختلفة – المياه الملوثة أو الغذاء،

اللحوم غير المطبوخ أو المأكولات البحرية، واللحوم غير المبردة.

هذه الأنواع المختلفة من التلوث تتطلب أعراض مختلفة ومستويات شدة كل حالة. العديد من علامات التسمم الغذائي على الجسم هي الإسهال والتشنجات والقيء والغثيان والحمى.

ووفقا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، هناك 48 مليون حالة من الأمراض المنقولة بالغذاء كل عام.

هذا العدد يعادل الخام 1 في 6 الأمريكية التي تعاني من التسمم الغذائي سنويا.

من بين هذه الأمراض، والنتيجة هي مذهلة 128،000 المستشفيات و 3000 حالة وفاة.

الوسوم

مقالات ذات صلة

إغلاق