عيادة الباطنية

ما هي الأطعمة التي تسبب التسمم الغذائي ؟

هذه القائمة المذكورة أدناه الأطعمة التي تسبب التسمم الغذائي كان أكثر انتشارا، ولكن مع الحذر والرعاية المناسبة، يمكن أن تتمتع هذه الأطعمة وعدم تجنبها.

1-     خضار ورقية
2-     بيض (السالمونيلا)
3-     اللحوم (E. كولي)
4-     تونة
5-     المحار (فيبريو فولنيفيكوس)
6-     البطاطس (الليستيريا، E. القولونية، السالمونيلا، والشيغيلا)
7-     الجبن (السالمونيلا أو الليستيريا)
8-     الآيس كريم (السالمونيلا والمكورات العنقودية)
9-     طماطم
10-  براعم
11-  التوت (التهاب الكبد A)
12-  زبدة الفول السوداني (السالمونيلا)
13-  البطيخ (السالمونيلا)
14-  الحليب الخام (السالمونيلا، كامبيلوباكتر، E. القولونية)

 

هذي قائمة بأكثر الأطعمة التي تسبب التسمم الغذائي شيوعاً في العالم وهي ليس بضرورة ولكن يجب عليك في حال الأختيار يجب فحصها جيداً .

الوسوم

مقالات ذات صلة

إغلاق